一、軟件概述

思沃酒店前(qian)廳服務(wu)與管理(li)(li)模擬(ni)實訓(xun)平臺系統以(yi)學(xue)生(sheng)酒店前(qian)廳工(gong)作崗(gang)位任(ren)務(wu)為基礎，以(yi)案(an)(an)例動(dong)畫結合的(de)(de)模式開展情景(jing)模擬(ni)實訓(xun)，學(xue)生(sheng)可在該(gai)教(jiao)學(xue)軟件設置的(de)(de)虛擬(ni)酒店環境中(zhong)，完成預定、入住辦(ban)理(li)(li)、續住、退房(fang)、換房(fang)、會(hui)員管理(li)(li)、故(gu)障(zhang)報修、投(tou)訴處理(li)(li)、黑名單等相關案(an)(an)例任(ren)務(wu)的(de)(de)操作。該(gai)教(jiao)學(xue)平臺軟件可以(yi)逼真的(de)(de)體(ti)驗(yan)實際酒店前(qian)廳工(gong)作的(de)(de)過程。本公司為了更好滿足高(gao)校(xiao)的(de)(de)教(jiao)學(xue)需(xu)(xu)求，也會(hui)根(gen)據高(gao)校(xiao)的(de)(de)需(xu)(xu)求提供酒店管理(li)(li)實訓(xun)室解(jie)決方案(an)(an)，

酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)前(qian)廳(ting)(ting)，又稱為總(zong)(zong)服務(wu)(wu)(wu)臺(tai)，或稱為總(zong)(zong)臺(tai)、前(qian)臺(tai)等。它(ta)通(tong)常(chang)是(shi)設在酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)大(da)堂(tang)，負責(ze)推銷酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)產品與(yu)服務(wu)(wu)(wu)，組織接待工(gong)作(zuo)、業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)調度的(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)綜(zong)(zong)合(he)性(xing)(xing)服務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)門。前(qian)廳(ting)(ting)在酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)中(zhong)具(ju)有全(quan)面性(xing)(xing)、綜(zong)(zong)合(he)性(xing)(xing)和協調性(xing)(xing)，是(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)神經(jing)中(zhong)樞。 酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)前(qian)廳(ting)(ting)具(ju)體(ti)負責(ze)的(de)(de)工(gong)作(zuo)主要有客人(ren)訂房、登記(ji)、客房狀況(kuang)控(kong)制(zhi)、客人(ren)賬務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)結算與(yu)審核以及(ji)(ji)前(qian)廳(ting)(ting)綜(zong)(zong)合(he)性(xing)(xing)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)管理(li)。前(qian)廳(ting)(ting)的(de)(de)工(gong)作(zuo)主要涉及(ji)(ji)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)活動。酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)通(tong)常(chang)是(shi)比前(qian)廳(ting)(ting)意義更(geng)廣(guang)的(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)術(shu)語。它(ta)包(bao)括(kuo)(kuo)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)觀、大(da)堂(tang)、前(qian)廳(ting)(ting)、客房、公共(gong)區(qu)域、娛樂健(jian)身場(chang)所、餐(can)廳(ting)(ting)酒(jiu)吧以及(ji)(ji)商(shang)務(wu)(wu)(wu)中(zhong)心(xin)(xin)和商(shang)店(dian)(dian)(dian)等。與(yu)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)相對應，則是(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)內務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)，這是(shi)指(zhi)那(nei)些(xie)不(bu)與(yu)客人(ren)直接接觸(chu)的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)(bu)門，如財務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)、人(ren)力資源部(bu)(bu)(bu)、工(gong)程維修部(bu)(bu)(bu)、庫(ku)房、洗衣房以及(ji)(ji)數據處理(li)中(zhong)心(xin)(xin)等。內務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)與(yu)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)將酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)分成了兩大(da)塊，即形成酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)經(jing)營的(de)(de)一(yi)線(xian)和二線(xian)或是(shi)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)經(jing)營與(yu)管理(li)職能部(bu)(bu)(bu)門。因此(ci)，酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)不(bu)同于前(qian)廳(ting)(ting)，它(ta)是(shi)包(bao)括(kuo)(kuo)前(qian)廳(ting)(ting)在內的(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)術(shu)語。

(1) 銷(xiao)售客房 前廳部的首要任務是(shi)銷(xiao)售客房。我國有相當數量(liang)酒(jiu)店的贏利，前廳部占整個酒(jiu)店利潤(run)總額的50%以(yi)上。前廳部推銷(xiao)客房數量(liang)的多(duo)與少(shao)，達成價格(ge)的高與低，不僅直接影響著(zhu)酒(jiu)店的客房收(shou)入，而且住(zhu)店人(ren)數的多(duo)少(shao)和消費水平的高低，也間接地影響著(zhu)酒(jiu)店餐廳、酒(jiu)吧等收(shou)入。

(2)正確顯示(shi)房(fang)(fang)間(jian)狀況 前廳部必須在(zai)任何時刻都正確地顯示(shi)每個房(fang)(fang)間(jian)的狀況―住客房(fang)(fang)、走(zou)客房(fang)(fang)、待打掃(sao)房(fang)(fang)、待售房(fang)(fang)等(deng)，為客房(fang)(fang)的銷(xiao)售和分配提供(gong)可靠(kao)的依據。

(3)提供相(xiang)關服(fu)務 前廳部必須向客人提供優質的訂(ding)房(fang)、登記、郵件、問訊、電話(hua)、留言、行李、委托代辦、換房(fang)、鑰匙、退房(fang)等各(ge)項服(fu)務。

(4)整理和保存業(ye)務資(zi)料 前廳(ting)部應(ying)隨(sui)時保持(chi)最(zui)完整最(zui)準確的資(zi)料，并對各項(xiang)資(zi)料進行記錄、統(tong)計(ji)、分析、預測、整理和存檔。

(5)協(xie)調對客服(fu)務(wu) 前廳部要向有(you)關部門下達各項業務(wu)指(zhi)令，然后(hou)協(xie)調各部門解決執行指(zhi)令過程中遇到的新(xin)問題，聯絡各部門為客人提供優質服(fu)務(wu)。

(6)建立客賬(zhang) 建立客賬(zhang)是為(wei)了記(ji)錄(lu)和(he)監(jian)視客人(ren)(ren)與酒(jiu)店(dian)間的財務關系，以保(bao)證酒(jiu)店(dian)及時準確地得到營業收入。客人(ren)(ren)的賬(zhang)單(dan)可以在(zai)預訂客房時建立(記(ji)入定(ding)金(jin)或預付款)或是在(zai)辦理入住登記(ji)手續時建立。

(7)建立(li)客(ke)史檔案(an) 大部分酒店(dian)為住店(dian)一(yi)次以上的零星散客(ke)建立(li)客(ke)史檔案(an)。按客(ke)人姓(xing)名字母順序排列的客(ke)史檔案(an)，記錄相關內(nei)容(rong)。

總之，在(zai)酒(jiu)店(dian)業職業教育方面，要想將其做(zuo)大(da)做(zuo)強(qiang)，傳統(tong)的教學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)已遠遠不(bu)(bu)能(neng)滿足(zu)(zu)當今酒(jiu)店(dian)日新月異(yi)變(bian)化的需要，職業教育機構(gou)(gou)必須尋找一(yi)(yi)種適合于滿足(zu)(zu)此變(bian)化需求的教學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)。“模(mo)(mo)(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)店(dian)教學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)”與(yu)“模(mo)(mo)(mo)(mo)擬(ni)公司”的不(bu)(bu)同之處在(zai)于學(xue)(xue)(xue)生面對(dui)的是(shi)真正的顧客，是(shi)在(zai)“工作中學(xue)(xue)(xue)習”，是(shi)邊(bian)學(xue)(xue)(xue)習邊(bian)為(wei)(wei)社(she)會創造效(xiao)益。“模(mo)(mo)(mo)(mo)擬(ni)酒(jiu)店(dian)教學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)”作為(wei)(wei)一(yi)(yi)種以學(xue)(xue)(xue)生為(wei)(wei)本、注重實(shi)效(xiao)的教學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)，不(bu)(bu)但能(neng)為(wei)(wei)企(qi)業培養(yang)較(jiao)高(gao)素(su)質的人才，也為(wei)(wei)職業教育機構(gou)(gou)在(zai)辦學(xue)(xue)(xue)成本上節約資金，與(yu)其它教學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)相比，這是(shi)一(yi)(yi)種值得推廣(guang)的教學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)式(shi)。

二、軟件功能簡介

該教(jiao)學(xue)平臺軟件分為管(guan)理(li)員、教(jiao)師(shi)、學(xue)生三(san)級(ji)端口。

管理員

基礎數據（學校管(guan)理，教師管(guan)理，個人中心）

系統管(guan)理(li)（系統備(bei)份，系統還原）

酒店(dian)設置（房型設置，樓層設置，房間設置，商(shang)品，投訴）

會員(yuan)管理（會員(yuan)管理）

案(an)例管理(li)（案(an)例管理(li)）

教師端

基礎(chu)數據（班級(ji)管理(li)，學生(sheng)管理(li)，學生(sheng)審(shen)核(he)，個(ge)人(ren)中心，系統初(chu)始(shi)化）

酒(jiu)店設置（酒(jiu)店模(mo)板）

會員(yuan)管(guan)理(li)(li)（會員(yuan)管(guan)理(li)(li)）

案例管(guan)理(li)（案例管(guan)理(li)）

實驗管理(li)（實驗管理(li)）

在線考試（在線考試）

資(zi)源(yuan)拓展(zhan)（資(zi)源(yuan)分類，資(zi)源(yuan)管理(li)）

學生端

預(yu)約(yue)處理（預(yu)約(yue)入(ru)住登記、預(yu)約(yue)處理）

住宿處理（入住登記、查詢空房(fang)(fang)、客戶調房(fang)(fang)、客戶續房(fang)(fang)、客戶退房(fang)(fang)、夜審操(cao)作(zuo)、房(fang)(fang)態更改(gai)）

信(xin)息(xi)(xi)查詢（顧客信(xin)息(xi)(xi)、入住信(xin)息(xi)(xi)、會員存款信(xin)息(xi)(xi)、房(fang)間信(xin)息(xi)(xi)）

會(hui)員管(guan)理（會(hui)員管(guan)理、會(hui)員開卡、客戶(hu)升級、會(hui)員存款）

費用管理（增加消費、續費押金、賓(bin)客結賬）

日常管理（故(gu)障報修、投訴處理、黑名單）

營業(ye)額統計（柱狀圖(tu)、餅狀圖(tu)、走勢圖(tu)、混合圖(tu)）

交班管理

資源拓展

在線考試